Stworzona w 1897 roku przez Edouarda Kressmanna marka jest obecnie najstarszym i najbardziej szanowanym producentem najwyższej klasy win Bordeaux.
Z czerwonym mięsem doskonale komponuje się czerwone wino – najlepiej wytrawne lub półwytrawne. Bogate w taniny świetnie zespala się z sosami oraz równoważy wszystkie smaki znajdujące się w potrawie.
Chociaż mówi się, że wino i ser to związek doskonały, to ich harmonijne połączenie nie należy do najłatwiejszych. W większości przypadków sery lubią wina wytrawne, ale bywają też takie, które doskonale czują się w towarzystwie win słodkich.
