Stworzona w 1897 roku przez Edouarda Kressmanna marka jest obecnie najstarszym i najbardziej szanowanym producentem najwyższej klasy win Bordeaux.
Z czerwonym mięsem doskonale komponuje się czerwone wino – najlepiej wytrawne lub półwytrawne. Bogate w taniny świetnie zespala się z sosami oraz równoważy wszystkie smaki znajdujące się w potrawie.
Złota zasada mówi, że do dań z ryb najlepiej pasują wina białe – wytrawne lub półwytrawne. Jednak warto wiedzieć, że do niektórych gatunków, takich jak np. tuńczyk, sprawdzą się wina czerwone.
