Stworzona w 1897 roku przez Edouarda Kressmanna marka jest obecnie najstarszym i najbardziej szanowanym producentem najwyższej klasy win Bordeaux.
Najstarszy i drugi co do wielkości producent butelkowanego wina musującego, znanego jako cava, wytwarzanego tradycyjną metodą szampańską.
Ten rodzaj mięsa świetnie chłonie aromaty dodanych przypraw, ale też doskonale współgra z winem, które nadaje mu zdecydowanego charakteru.
Chociaż mówi się, że wino i ser to związek doskonały, to ich harmonijne połączenie nie należy do najłatwiejszych. W większości przypadków sery lubią wina wytrawne, ale bywają też takie, które doskonale czują się w towarzystwie win słodkich.