Stworzona w 1897 roku przez Edouarda Kressmanna marka jest obecnie najstarszym i najbardziej szanowanym producentem najwyższej klasy win Bordeaux.
Rodzina Frescobaldi jest jednym z największych właścicieli winnic w Toskanii i jednym z najważniejszych producentów win na świecie. Ich wybitne włoskie wina mają już ponad 700-letnią tradycję i są zaliczane do najlepszych w Toskanii.
Ustalenie menu i karty win ma zasadniczy wpływ na klimat bankietu i zadowolenie gości. Na bankietowym stole zawsze sprawdzą się wina rześkie, które doskonale nadają się do wznoszenia toastów.
Ten rodzaj mięsa świetnie chłonie aromaty dodanych przypraw, ale też doskonale współgra z winem, które nadaje mu zdecydowanego charakteru.
