Stworzona w 1897 roku przez Edouarda Kressmanna marka jest obecnie najstarszym i najbardziej szanowanym producentem najwyższej klasy win Bordeaux.
Najstarszy i drugi co do wielkości producent butelkowanego wina musującego, znanego jako cava, wytwarzanego tradycyjną metodą szampańską.
Z czerwonym mięsem doskonale komponuje się czerwone wino – najlepiej wytrawne lub półwytrawne. Bogate w taniny świetnie zespala się z sosami oraz równoważy wszystkie smaki znajdujące się w potrawie.
Ten rodzaj mięsa świetnie chłonie aromaty dodanych przypraw, ale też doskonale współgra z winem, które nadaje mu zdecydowanego charakteru.
