Stworzona w 1897 roku przez Edouarda Kressmanna marka jest obecnie najstarszym i najbardziej szanowanym producentem najwyższej klasy win Bordeaux.
Wprowadzając – przez 30 lat – innowacyjne metody, Elena Walch stanęła na czele rewolucji winiarskiej północy Włoch, czym zyskała lokalny i międzynarodowy szacunek.
Z owocami morza najlepiej komponuje się wino białe, pochodzące z regionów śródziemnomorskich, uzupełniające ich delikatny smak.
Ustalenie menu i karty win ma zasadniczy wpływ na klimat bankietu i zadowolenie gości. Na bankietowym stole zawsze sprawdzą się wina rześkie, które doskonale nadają się do wznoszenia toastów.
